Kan 'n lae-koolhidraatdieet help om hartaanval te voorkom?

Tevrede

• Resensie vir

Konvensionele raad sê een van die beste maniere om jou hart (en jou middellyf) te help, is om weg te bly van vetterige kosse soos rooivleis. Maar volgens 'n nuwe studie kan die teenoorgestelde eintlik waar wees. Nuwe navorsing wat in die tydskrif gepubliseer is PLOS EEN het gevind dat die fokus op die vermindering van jou koolhidraat-inname eintlik beter is vir jou gesondheid as om net te probeer wegbly van vet. Toe navorsers na 17 gerandomiseerde studies van mense met oorgewig kyk, het hulle bevind dat 'n hoë-vet, koolhidraatvrye dieet 98 persent meer geneig is om die risiko van hartaanval en beroerte te verminder as om vet te verminder ten gunste van koolhidrate. (Kom meer te wete oor die waarheid oor die laekoolhidraat-hoëvet-dieet.)

Maar die voordele het verder gegaan as hartgesondheid: Deelnemers op die laekoolhidraat-dieet (wat minder as 120 gram per dag verbruik) was 99 persent meer geneig om gewig te verloor as diegene wat vette vermy (wat minder as 30 persent van hul daaglikse kalorieë uitmaak). Dit is moeilike syfers om mee te stry! Gemiddeld het die koolhidraatdieetkundiges ongeveer vyf pond meer verloor as hul lae-vet-eweknieë. (Vind uit hoekom vroue vet nodig het.)

Navorsers is nie presies seker waarom die vermindering van koolhidrate ten gunste van die vermyding van vet die risiko van hartaanval en beroerte verlaag nie, maar hulle dink dat dit waarskynlik meer te doen het met minder koolhidrate en minder met meer vet. Wat die gewigsverlies betref, die rede hiervoor is redelik eenvoudig, sê studie-skrywer Jonathan Sackner-Bernstein, MD, assistent-professor in medisyne aan die Columbia Universiteit. Alhoewel koolhidrate ideaal is om korttermyn-energievlakke te verhoog, veroorsaak dit ook dat jou liggaam 'n ton insulien produseer - 'n hormoon wat reguleer hoe ons liggame glukose en vet gebruik of berg. As u baie koolhidrate eet, stel u liggaam vinnig insulien vry, wat u liggaam in wese vertel dat dit ekstra brandstof moet stoor, sodat u die kilo's moet pak, veral om u middel, verduidelik hy. (Jip!)

So, wat moet u doen as u 'n paar kilogram wil afskud of na u hart wil kyk? As dit kom by u hartgesondheid, is dit goed om die F -woord te sê. (Maar hou by gesonde, soos hierdie 11 vetryke voedsel wat altyd 'n gesonde dieet moet bevat.) Wat gewigsverlies betref, beveel Sacker-Bernstein aan om die koolhidrate voor enigiets anders te sny. En moenie begin beklemtoon nie-dat 120 gram wat die deelnemers geëet het, gelykstaande is aan ongeveer een piesang, 'n koppie quinoa, twee snye volgraanbrood en 'n koppie neute, sodat u nog ruimte kan geniet volgraan bietjie.

Resensie vir