Oorblywende kalkoenblaarslaai (wat niks soos Thanksgiving -aandete smaak nie)
Tevrede
Op soek na 'n kreatiewe manier om jou oorskietkalkoen op 'n gesonde manier te gebruik wat nie smaak soos, wel, oorskiet Thanksgiving-kalkoen nie? Kyk nie verder nie. Vir hierdie oorskiet-geïnspireerde gereg, spes ons dinge op (letterlik) met 'n grondboontjiesous wat heeltemal natuurlike grondboontjiebotter en Tamari ('n heerlike, glutenvrye sojasous) saam met sriracha en rooipepervlokkies behels. Dit is 'n prettige, gesonde manier om 'n tradisionele Thanksgiving -stapelvoedsel te neem en dit heeltemal te verbeel met gewaagde, opwindende geure wat geen ekstra speserye benodig nie. (Ons is ook groot aanhangers daarvan om al jou oorskiet in een gesonde graanbak te gooi.)
O, en dit is nie net die tamari wat glutenvry is nie-die hele gereg is. Dit word tog in 'n slaaiblaar bedien. Die beste deel? Hierdie resep is so 'n onverwagse manier om oorskiet te gebruik; u kan dit selfs 'n paar dae na die vakansie as voorgereg as voorgereg bedien. Hulle sal nie wyser wees nie.
Oorskiet Thanksgiving Turkye Sla Wraps
Bestanddele
- 2 eetlepels natuurlike grondboontjiebotter
- 1/2 eetlepel sriracha
- 2 eetlepels heuning
- 1 eetlepel tamari
- 1 koppie oorblywende kalkoen, gerasper
- 7 of 8 individuele blare botterblaarslaai
- 1 koppie wortels, in vuurhoutjies gesny
- Handvol boontjiespruite
- 1 teelepel rooipepervlokkies
- Handvol vars koljanderblare
Aanwysings
1. In 'n klein bak, klits grondboontjiebotter, sriracha, heuning en tamari saam tot goed gemeng. Voeg die oorblywende kalkoen by en gooi dit bo -oor. Tersyde gestel.
2. Monteer die omhulsels deur 'n groot hoeveelheid kalkoenmengsel in elk van die blaarslaaiblare te skep, en voeg dan 'n paar wortels, boontjiespruite en rooipepervlokkies by elkeen. Garneer met korianderblare, en geniet!