Waarvoor is vitamien B2?
Tevrede
Vitamien B2, wat ook riboflavien genoem word, is belangrik vir die liggaam omdat dit deelneem aan funksies soos die stimulering van bloedproduksie en die behoud van behoorlike metabolisme.
Hierdie vitamien kom hoofsaaklik voor in melk en sy afgeleides, soos kaas en jogurt, en kom ook voor in voedsel soos hawervlokkies, sampioene, spinasie en eiers. Sien ander kos hier.
Dus is voldoende verbruik van vitamien B2 belangrik omdat dit die volgende funksies in die liggaam verrig:
- Neem deel aan die produksie van energie in die liggaam;
- Moedig groei en ontwikkeling aan, veral gedurende die kinderjare;
- Tree op as antioksidante en voorkom siektes soos kanker en aterosklerose;
- Handhaaf die gesondheid van rooibloedselle, wat verantwoordelik is vir die vervoer van suurstof in die liggaam;
- Handhaaf die ooggesondheid en voorkom katarakte;
- Handhaaf die gesondheid van die vel en mond;
- Handhaaf die regte werking van die senuweestelsel;
- Verminder die frekwensie en intensiteit van migraine.
Daarbenewens is hierdie vitamien ook belangrik vir vitamiene B6 en foliensuur om hul regte funksies in die liggaam te verrig.
Aanbevole hoeveelheid
Die aanbevole hoeveelheid vitamien B2-inname wissel volgens ouderdom en geslag, soos in die volgende tabel getoon:
| Ouderdom | Hoeveelheid vitamien B2 per dag |
| 1 tot 3 jaar | 0,5 mg |
| 4 tot 8 jaar | 0,6 mg |
| 9 tot 13 jaar | 0,9 mg |
| Meisies van 14 tot 18 jaar oud | 1,0 mg |
| Mans van 14 jaar en ouer | 1,3 mg |
| Vroue van 19 jaar en ouer | 1,1 mg |
| Verwagtende vrouens | 1,4 mg |
| Borsvoedende vroue | 1,6 mg |
Die gebrek aan hierdie vitamien kan probleme soos gereelde moegheid en sere in die mond veroorsaak, wat meer voorkom by mense wat vegetariese diëte doen sonder om melk en eiers in die spyskaart op te neem. Kyk na die simptome van 'n gebrek aan vitamien B2 in die liggaam.
Interessant
Serumfosfortoets
