Die gesondheidsvoordele van klapperwater deur die wetenskap

Tevrede

• Wat presies is in klapperwater?
• Watter gesondheidsvoordele hou kokoswater in?
• Is klapperwater eintlik nuttig na-oefensessie?
• Resensie vir

Daar is deesdae allerhande verbeterde waters, maar klapperwater was die OG 'gesonde water'. Die vloeistof het vinnig oral 'n stapelvoedsel geword, van gesondheidswinkelwinkels tot fiksheidstudio's (en vir fiksheidsbeïnvloeders), maar dit is 'n soet, neutagtige smaak wat nie vir almal geskik is nie. Ondersteun die voedingsfeite die hype? Hier is wat jy moet weet.

Wat presies is in klapperwater?

Dit is redelik eenvoudig: Kokoswater is die helder vloeistof in die klappers. Jy sal tipies klapperwater kry van jong, groen klappers - dié wat op vyf tot sewe maande oud geoes word, verduidelik Josh Axe, DNM, CNS, DC, stigter van Ancient Nutrition - teenoor ouer, bruiner klappers, wat 'n beter bron van klappermelk.

Ter info, klappermelk word eintlik gemaak van 'n mengsel van klapperwater en gerasperde klapper, voeg Kacie Vavrek, R.D., 'n buitepasiënt-dieetkundige by die Ohio State University Wexner Mediese Sentrum by. En klappermelk, wat dikker is as klapperwater, is geneig om meer vet en kalorieë te bevat.

Klapperwater is propvol voedingstowwe en laag in kalorieë, aangesien dit meestal water is (ongeveer 95 persent), sê Axe. Een koppie klapperwater bevat ongeveer 46 kalorieë, byna 3 gram vesel, 11 tot 12 gram natuurlike suiker, en plantverbindings en elektroliete soos kalium, natrium, magnesium en fosfor, sê Vavrek. "Die elektrolietinhoud hang af van die volwassenheid van die klapper, sodat die hoeveelhede in kokoswater kan wissel," voeg sy by. Maar dit het veral hoë vlakke van kalium - "een koppie bevat ongeveer 600 milligram of 12 persent van jou daaglikse waarde," sê Axe.

Watter gesondheidsvoordele hou kokoswater in?

Mense hou daarvan om klapperwater aan te bied as 'n genesende gesondheidsdrankie. Ons kan bevestig, dit is beslis goed vir jou: "Kalium, kalsium en magnesium (alle elektroliete) speel 'n belangrike rol in die handhawing van hartgesondheid, lewer- en niergesondheid, spysverteringsfunksies, gesonde bloedsuikervlakke, spier- en senuweefunksies, en meer,” sê Axe.

Daar is getoon dat kokoswater die sistoliese bloeddruk (die hoër aantal bloeddrukmetings) in 71 persent van die deelnemers in een studie verbeter; dit kan te wyte wees aan die hoë kaliumvlakke, "wat help om die bloeddrukversterkende effekte van natrium teen te werk," sê Vavrek.

Dit is duidelik dat laer bloeddruk jou risiko van kardiovaskulêre siekte kan verminder, maar daar is ander elemente van klapperwater wat ook daardie potensiaal kan verminder. "Kokoswater help om totale cholesterol- en trigliseriedvlakke te verlaag," sê Axe. "En die magnesiuminhoud daarvan blyk ook te lei tot verbeterings in bloedsuikervlakke en verlagings in oksidatiewe stres, wat gekoppel is aan metaboliese sindroom/diabetes." (Verwant: Die voordele van magnesium en hoe om meer daarvan in jou dieet te kry)

En dan is daar die moontlike antioksidantkragte daarvan. "Ons weet dat kokosvleis 'n paar aminosure en proteïenfraksies bevat wat antioksidante effekte het, soos albumien, globulien, prolamien, glutelin-1 en glutelin-2," sê Ax. "En studies wat fokus op die inhoud van sitokiniene, of natuurlike planthormone wat die groei van kankerselle kan verminder, dui daarop dat klapperwater 'n paar anti-inflammatoriese en selfs kanker-eienskappe kan bevat."

Die prys van klapperwater weerspieël die "magiese" eienskappe daarvan, maar die meeste studies oor die antioksidant -eienskappe van klapperwater is op diere gedoen, so "meer navorsing is nodig om dit te verifieer," sê Vavrek. En, vir wat dit werd is, kan jy ook die meeste van die voedingsvoordele van klapperwater kry uit 'n gesonde, goed gebalanseerde dieet. (Verwant: hierdie nuwe produkte verander basiese water in 'n luukse gesondheidsdrankie)

Is klapperwater eintlik nuttig na-oefensessie?

U het moontlik klapperwater na verwys as "die natuur se sportdrankie". Dit bevat nie net minder kalorieë as die meeste sportdrankies nie, maar is ook natuurlik vol elektroliete. "Elektroliete is nodig om normale bloedvolume te handhaaf en om dehidrasie te voorkom, plus hulle kan help om moegheid, stres, spierspanning en swak herstel van oefening te verminder," sê Axe. Klapper kan dus help om simptome te voorkom wat verband hou met dehidrasie as gevolg van water- of elektrolietverlies, soos moegheid, prikkelbaarheid, verwarring en uiterste dors, voeg hy by.

Sommige studies het bevind dat klapperwater hidrasie ná oefening beter herstel het as water en gelykstaande is aan hoë-elektroliet-sportdrankies, maar ander navorsing het bevind dat klapperwater opgeblasenheid en maagprobleme kan veroorsaak as gevolg van die hoë elektroliettellings. (Verwant: Hoe om gehidreer te bly tydens opleiding vir 'n uithourit)

Alhoewel klapperwater 'n goeie rehidrasie-opsie vir jou kan wees, onthou dat "die elektrolietinhoud van klapperwater baie verskil deur die rypwording van die klapper," sê Vavrek. "Kokoswater is ook laer in natrium en suiker as wat atlete nodig het vir herstel en rehidrasie na oefening." (Verwant: die beste kos om voor en na u oefensessie te eet)

Met ander woorde, moenie op kokoswater alleen staatmaak om u elektrolietvlakke na die oefensessie te herstel nie. Na die oefensessie moet u hervul met 'n herhalingshappie proteïene, komplekse koolhidrate en gesonde vette, wat u energievlakke weer normaal kan maak en al die spiere wat u deur die wringer sit, herstel.

Resensie vir